百香果瑪芬✿《鷹牌煉奶》 瑪芬類似小蛋糕,口感比戚風還紮實一些,口味有很多種變化,做了百香果瑪芬,加了煉奶調味,增加奶味!下午茶點心來份酸甜百香果瑪芬吧~~

百香果瑪芬✿《鷹牌煉奶》


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瑪芬類似小蛋糕,口感比戚風還紮實一些,口味有很多種變化,做了百香果瑪芬,加了煉奶調味,增加奶味!下午茶點心來份酸甜百香果瑪芬吧~~

食材
80克
45克
2顆
100克
1/2茶匙
30克
50克
  • 1
    準備食材,無鹽奶油放室溫回軟,手指可以壓出印子的程度就可以,烤箱預熱至170度C
  • 2
    無鹽奶油切小塊,將細砂糖加入打到泛白
  • 3
    雞蛋打散分4-5次加入,每次都要攪拌均勻才加下一次
  • 4
    篩入低筋麵粉和泡打粉攪拌均勻
  • 5
    加入百香果醬攪拌均勻
  • 6
    最後加入鷹牌煉奶攪拌均勻
  • 7
    麵糊放進紙杯中,放進已經預熱到170度C的烤箱中,烤20分鐘(竹籤插入中心沒有沾黏即可)
  • 8
    蛋糕出爐取出放鐵網架上放涼就可以了
小撇步

香濃滑順的鷹牌煉乳 x 異國甜點料理,到底會激盪
出怎樣的火花呢?快到 < 鷹牌煉奶 異國的味蕾旅行>
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2014/11/24 發表 6,272 瀏覽
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討論共 1 則

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請問百香果醬的製作方法?

a year ago

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