百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yawen Lo
13 食譜 14 粉絲

[留學生廚房實驗室]滷肉鹹粥

[留學生廚房實驗室]滷肉鹹粥

描述

這其實是兩道菜合起來
所以其實是可以分開的喔~

前陣子很流行的整顆番茄飯
加上滷肉
偉大的電鍋全部幫我處理好~

兩個加在一起很簡單就變成滷肉鹹粥

19 說讚

食材

滷肉
番茄飯

步驟

  • 番茄飯: 小番茄對半切、蘑菇切片、蟹肉棒對半切之後剝碎

  • 步驟1的材料和白米跟奶油一起丟進電鍋,灑點鹽,加入比一般煮米的時候多加一杯的水,等電鍋跳起就好了

  • 滷肉: 肉排切塊,紅蘿蔔切塊、洋蔥切碎。

  • 步驟3的材料加入(1)生抽一匙(2)老抽一匙和(3)鹽巴(4)糖(5)水放進電鍋中20分鐘

  • 番茄飯倒入滷肉中,在加一杯水,放進電鍋10分鐘就完成了

小撇步

番茄飯和滷肉都可以分開單吃,我常常一次煮很多,這樣就可以分好幾天慢慢吃,但是為了怕吃膩~所以換個口味

喜歡軟一點就自己煮多久點吧~
番茄飯跟滷肉都已經有鹹度了~
所以就不要再放鹽了喔!!

5,492 瀏覽
avatar
Yawen Lo 13 食譜 14 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 家常菜 餅乾 櫛瓜 三杯雞 低脂高蛋白 排骨 酸辣湯 早餐 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 竹筍 花椰菜 炒麵 四季豆 茄子 雞胸肉 高麗菜飯 台式泡菜 金針菇 地瓜 雞蛋豆腐 鮭魚 番茄 杏鮑菇 白菜滷 滷肉 湯麵 番茄炒蛋 雞湯 糖醋排骨 粽子 馬鈴薯 打拋豬 高麗菜 義大利麵 涼拌小黃瓜 菠菜 南瓜 炒飯 瓜仔肉 豆腐 糖葫蘆 雞肉 玉米濃湯 香菇雞湯 娃娃菜