葡萄啤酒凍 這幾天氣溫像夏天,來個吃的啤酒凍,葡萄啤酒做成果凍,冰冰涼涼吃也有微醺的fu喔~ (喝酒不開車,開車不喝酒)
收藏 317 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Thumb 4770240ab89b2679 Picture?width=100&height=100

這幾天氣溫像夏天,來個吃的啤酒凍,葡萄啤酒做成果凍,冰冰涼涼吃也有微醺的fu喔~
(喝酒不開車,開車不喝酒)

熱量
食材
葡萄啤酒
1罐
吉利丁片
6片
冷開水
250克
細砂糖
50克
檸檬汁
20克
  • 1
    準備食材
  • 2
    吉利丁片先用冰水(材料外)泡軟
  • 3
    糖加入開水裡面,開小火讓糖融化
  • 4
    把步驟二泡軟的吉利丁片擠乾水分,放入鍋中攪拌到吉利丁片完全融化,不要煮沸,然後關火
  • 5
    把鍋子移到冰塊水上降溫冷卻
  • 6
    倒入檸檬汁攪拌均勻
  • 7
    最後倒入葡萄啤酒攪拌均勻
  • 8
    分裝入容器中
  • 9
    冰到冷藏直到變凍就可以了
2014/11/28 發表 5,855 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

 
禁止酒駕alcohol 「飲酒過量,有礙健康」