全部分類 烘焙點心 果凍、茶凍 (278) 葡萄啤酒凍 分享傳送傳送列印 綺樂廚房 348 食譜 5,388 粉絲 追蹤 323 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這幾天氣溫像夏天,來個吃的啤酒凍,葡萄啤酒做成果凍,冰冰涼涼吃也有微醺的fu喔~ (喝酒不開車,開車不喝酒) 熱量 看熱量 食材 葡萄啤酒 1罐 吉利丁片 6片 冷開水 250克 細砂糖 50克 檸檬汁 20克 1 準備食材 2 吉利丁片先用冰水(材料外)泡軟 3 糖加入開水裡面,開小火讓糖融化 4 把步驟二泡軟的吉利丁片擠乾水分,放入鍋中攪拌到吉利丁片完全融化,不要煮沸,然後關火 5 把鍋子移到冰塊水上降溫冷卻 6 倒入檸檬汁攪拌均勻 7 最後倒入葡萄啤酒攪拌均勻 8 分裝入容器中 9 冰到冷藏直到變凍就可以了 2014/11/28 發表 6,023 瀏覽
![木瓜牛奶凍 [超簡易15分鐘食譜]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F102998%2F59087c73f032e695.jpg&width=200)
愛料理提醒
「飲酒過量，有礙健康」
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