白玉肉絲炒四季豆【烹大師時食饗宴】
描述
有時候做食譜拍攝為求拍的美美的料理圖片，總是會將石材取最完整的地方而去掉邊邊角角，或是家中吃飯的人突然少了一兩個，只好減少一些現有食材，這樣就會剩餘了一些食材，丟掉可惜，所以我都會盡可能的再利用並搭配成一道料理，成為另一道料理或是隔日自己的午餐配菜!
用剩餘的四季豆加上少許的肉絲，以及剩前後段的白蘿蔔塊切絲，組合拌炒，再以甘甜干貝風味的烹大師調味，讓剩於食材有價值的變身!
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
小撇步
白蘿蔔含有豐富的維生素C與微量的鋅，可加強人體免疫功能，膳食纖維有助於腸胃消化。
快到『烹大師料裡賞』活動網站，秋冬時令料理立即上手。
http://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto
