用蒸的-鷹牌煉奶碗裝雞蛋糕 食安危機一一出現,現在連黑心鮮奶都有耶! 這次使用煉乳代替鮮奶,簡單的蒸出雞蛋糕~雖然賣相不好,但是就是好吃~

用蒸的-鷹牌煉奶碗裝雞蛋糕


君雅
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食安危機一一出現,現在連黑心鮮奶都有耶!
這次使用煉乳代替鮮奶,簡單的蒸出雞蛋糕~雖然賣相不好,但是就是好吃~

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
4顆
4顆
各一小匙
4顆
4大匙
2大匙
適量
  • 1
    備好材料
  • 2
    A材料~鍋子要把水分完全擦乾, ,蛋黃與蛋清分離 ,蛋白打發後加入少許鹽巴、糖繼續打發至不滴落。
  • 3
    煉乳加入少許開水拌勻
  • 4
    B材料攪拌均勻
  • 5
    B材料+入A材料稍微的拌勻
  • 6
    容器事先抹上沙拉油
  • 7
    倒入容器,電鍋是先預熱,即可下去蒸煮~
  • 8
    等冷後再倒扣出來
  • 9
    淋上香濃的鷹牌煉乳 在放上幾顆葡萄乾 好吃~
  • 10
小撇步

香濃滑順的鷹牌煉乳 x 異國甜點料理,到底會激盪
出怎樣的火花呢?快到 < 鷹牌煉奶 異國的味蕾旅行>
活動網站 http://pr.icook.tw/eagleworld 分享食譜贏大獎

2014/11/20 發表 7,854 瀏覽
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