鴨血麻婆豆腐
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對於不敢嗜辣的朋友們，應該會感到可惜，沒口福品味如此鮮美可口的黑咪瑪魔辣鴨血。
其實，黑咪瑪 魔辣鴨血不是只有作為麻辣火鍋的食材，
還能應用到一般的家常菜之中。
今天安Ｍａ就用這盒黑咪瑪 魔辣鴨血，炒幾道美味不麻辣的料理菜，給不敢吃太辣的朋友們做參考。
份量
5
人份
時間
10
分鐘
食材
蔥
1支
盒裝豆腐
1盒
黑咪瑪 魔辣鴨血
３００ｇ
薑末
1大匙
蒜末
1大匙
豬絞肉
100公克
蔥花
2大匙
調味料：豆辦醬
1茶匙
太白粉水
1大匙
-
1豆腐、黑咪瑪 魔辣鴨血切小塊備用。
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2熱鍋，倒入2大匙沙拉油，再放入薑末、蒜末以小火爆香。 -
3加入豬絞肉炒散至變色。
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4將豆腐和黑咪瑪 魔辣鴨血及麻辣湯汁倒入鍋中，加入豆瓣醬拌炒，以中火煮至滾沸後轉小火續煮約1分鐘。
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5再將太白粉水倒入勾芡後，起鍋前灑入蔥花即可起鍋裝盤。
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6鴨血麻婆豆腐是一道非常下飯開味的家常菜。
小撇步
為了讓家中五歲的寶貝女兒也能品味這道美食，因此，安ｍａ加了豆瓣醬中和。