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彩色米
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芹味鮭魚香菇彩米炊飯

芹味鮭魚香菇彩米炊飯

描述

涼涼的雨天晚餐,
來一鍋簡單的美味,
溫暖我的胃^____^

45 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 鮭魚抹薄鹽、加米酒、片,入電鍋蒸熟。

  • 彩色米加入1.5倍適量的水,輕輕攪拌後,浸泡15分鐘,加入香菇絲、適量的淡醬油,按下電鍋開關,開始煮飯。

  • 蒸熟的鮭魚清除魚刺,煎鍋加少需片爆香,小火將蒸熟去魚刺的鮭魚煎香成小魚塊。

  • 電鍋跳起後,加入煎香的碎鮭魚塊拌勻,再蓋鍋悶10分鐘。

  • 起鍋前,再拌入芹菜葉切末,盛碗,就是簡單美味的[ 芹味鮭魚香菇彩米飯 ]囉。

小撇步

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