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Cherry's
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黃金香蔥鵝油拌麵線

黃金香蔥鵝油拌麵線

描述

香蔥油拌麵線一直都是薑母鴨和麻油鷄的好朋友,剛好上星期入手了一罐黃金香蔥鵝油,拌起來真的好香、好好吃,簡單又快速,入冬吃薑母鴨及麻油鷄一定要拌來配啦~
PS.我的黃金香蔥鵝油是在Hola買到的,拌麵、拌飯、青菜、煮湯都OK

80 說讚 2 留言

食材

步驟

  • 清水煮沸放入少許塩,香菜切末備用

  • 加入麵線後轉小火,再取一鍋子放入1t鵝油及1t塩備用

  • 麵線煮熟後撈至步驟2鍋子內拌勻(一定要馬上拌,以免麵線結塊),,加入香菜即完成了!

小撇步

1.麵線別煮太久,以免太糊
2.加上薑母鴨湯或麻油鷄湯別有一番風味唷

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留言

共 2 則
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  • 樂朋小館BISTRO LE PONT
    樂朋小館BISTRO LE PONT

    煮麵線要好吃,秘訣貼士要緊記: 鍋要大、水要多、火要旺。

  • 樂朋LE PONT
    樂朋LE PONT

    濕冷天,進補天。 不論主角是薑母鴨、麻油鷄還是羊肉爐, 幫襯的黃金鵝油麵線絕對是定番中的定番。

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