極易-梅香奶油蛋糕
相信有許多人
因為各種原因
不知道為什麼
做出來的東西就是不討喜!!
第一次寫 所以挑了最簡單的
希望有幫上忙:"P
食材
動物性鮮奶油
100g
細砂糖
90g
蛋
2顆
低筋麵粉
100g
泡打粉
1小匙
梅子粉
適量
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1 準備乾淨容器或模具,烤箱預熱180度
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2 用打蛋器將食材依下列順序拌勻即可。先是鮮奶油與砂糖，再來是打散的雞蛋分2~3次倒入，接下來是梅子粉，最後是過篩的低筋麵粉
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3 將拌勻的麵糊倒入烤模中，放入預熱180度的烤箱烤13~15min，至竹籤刺入不粘黏即可
小撇步
因為蛋糕會長大 所以在倒時約7-8分滿就夠囉
如果還有問題歡迎詢問:")
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