極易-梅香奶油蛋糕

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相信有許多人
因為各種原因
不知道為什麼
做出來的東西就是不討喜!!

第一次寫 所以挑了最簡單的
希望有幫上忙:"P

烹調時間15分鐘

食材

動物性鮮奶油 100g
細砂糖 90g
2顆
低筋麵粉 100g
泡打粉 1小匙
梅子粉 適量
  • 1 準備乾淨容器或模具,烤箱預熱180度
  • 2 用打蛋器將食材依下列順序拌勻即可。先是鮮奶油與砂糖,再來是打散的雞蛋分2~3次倒入,接下來是梅子粉,最後是過篩的低筋麵粉
  • 3 將拌勻的麵糊倒入烤模中,放入預熱180度的烤箱烤13~15min,至竹籤刺入不粘黏即可
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小撇步

因為蛋糕會長大 所以在倒時約7-8分滿就夠囉

如果還有問題歡迎詢問:")
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2014/11/16 發表 1,973 瀏覽

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