百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小禮物
31 食譜 174 粉絲

啤酒醃黃瓜@小禮物!

啤酒醃黃瓜@小禮物!

描述

兒童不宜的小菜!
淡淡的啤酒香讓醃次小黃瓜更有味道~~
詳細圖文版請點!
http://littlegift1024.pixnet.net/blog/post/238430911

58 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 小黃瓜洗淨,頭尾切掉,放在灑了鹽的砧板上滾動,讓小黃瓜表面均勻沾上鹽巴 (加鹽可以去除澀味、保持表皮翠綠)

  • 取一容器將啤酒、糖、鹽混合均勻,再放入黃瓜,密封起來冷藏

  • 醃漬大概三~四天就完成囉!

    醃漬大概三~四天就完成囉!

小撇步

啤酒我用的是hoegaarden,用你自己喜歡的啤酒都可以,但建議不要用苦味太重的啤酒:p

我的blog另有其他食譜分享哦~~來看看吧!
http://littlegift1024.pixnet.net/blog

7,829 瀏覽
avatar
小禮物 31 食譜 174 粉絲

社畜LV1. 住在台北小套房 靠著一個電磁爐打天下

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 小黃瓜 低脂高蛋白 鮭魚 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 竹筍 糖葫蘆 餅乾 南瓜 櫛瓜 四季豆 番茄 湯麵 粽子 瓜仔肉 滷肉 台式泡菜 排骨 白菜滷 菠菜 高麗菜 雞胸肉 麻婆豆腐 酸辣湯 豆腐 馬鈴薯 家常菜 三杯雞 炒飯 玉米濃湯 早餐 雞湯 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 茄子 炒麵 地瓜 打拋豬 花椰菜 蒸蛋 香菇雞湯 杏鮑菇 金針菇 娃娃菜 涼拌小黃瓜 義大利麵 雞肉

禁止酒駕 「飲酒過量,有礙健康」