去薑皮髒污((快速)

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薑有一些凸起或凹陷,有些死角是洗不乾淨的~分享小撇步
小梗的地方仍完整如初唷! (。◕∀◕。)

食材

1小支
湯匙 1支
  • 1 薑先洗淨後,然後準備一支不銹鋼的湯匙
  • 2 接著萬能的雙手用湯匙邊緣,刮除死角跟黑黑的地方
  • 3 整根仍完整如初接著看要拍碎它或者切片都可以 薑皮不用全去除唷,只要去除環結的髒污或者是比較髒的地方,用薑最好別削皮,才不會太燥熱! 照片是示範用湯匙真的好好刮,所以多刮了一些^^
  • 4 突然好想來做個麻油雞飯(流口水)
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2014/11/14 發表 2.5 萬 瀏覽

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