料理甜甜圈<健康點心週> 米果巧克力

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充滿驚喜的Sammi主廚這次要教大家做健康的點心唷!

更多幸福美味的料理,敬請鎖定

YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 下午13:30(重播)

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官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

食材 (3 人份 20 分鐘

白巧克力 135g
棉花糖 120g
無鹽奶油 45g
米果 90g
乾果 90g
  • 1 將白巧克力隔水加熱至融化
  • 2 將無鹽奶油及剪碎的棉花糖,放入平底鍋中,以小火加熱,用木湯匙均勻攪拌融成一體
  • 3 融化成一體後,再加入融化的白巧克力拌勻
  • 4 接著依序加入米果及切成小丁塊的乾果類拌勻,讓所有材料融合在一起
  • 5 攪拌均勻後,倒入鋪上烘培紙的容器裡
  • 6 將材料抹平,在覆蓋上一層烘培紙,用手壓平
  • 7 接著放入冰箱冷凍15分鐘,等待凝固後,再切成適合一口吃的大小即可
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小撇步

可先將棉花糖剪成小塊,這樣就能更快融化,縮短料理的時間囉!

2014/11/18 發表 6,319 瀏覽

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請問米果去哪買?

2 個月前