料理甜甜圈<健康點心週> 米果巧克力
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充滿驚喜的Sammi主廚這次要教大家做健康的點心唷！
更多幸福美味的料理，敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 下午13:30(重播)
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官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
白巧克力
135g
棉花糖
120g
無鹽奶油
45g
米果
90g
乾果
90g
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1將白巧克力隔水加熱至融化
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2將無鹽奶油及剪碎的棉花糖，放入平底鍋中，以小火加熱，用木湯匙均勻攪拌融成一體
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3融化成一體後，再加入融化的白巧克力拌勻
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4接著依序加入米果及切成小丁塊的乾果類拌勻，讓所有材料融合在一起
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5攪拌均勻後，倒入鋪上烘培紙的容器裡
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6將材料抹平，在覆蓋上一層烘培紙，用手壓平
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7接著放入冰箱冷凍15分鐘，等待凝固後，再切成適合一口吃的大小即可
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小撇步
可先將棉花糖剪成小塊，這樣就能更快融化，縮短料理的時間囉！