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艾華斯
艾華斯
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排包

排包

描述

(參考MOONMOON的食譜)
這個週末時間比較輕鬆
一早已打算焗麵包
湊巧星期日去探望婆婆
於是焗了香軟的排包跟他們分享

75 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 所有材料混合搓成麵糰，發酵至2倍大(約1小時)

  • 排氣、滾圓，分成8份，每份搓成長條型

  • 喜歡椰絲的，可包入適量椰絲及在面加上少量椰絲(這次我一半包包做了這個部驟)

  • 放入焗盤，再發酵至2倍大(約1小時)

  • 用180度焗20分鐘

    用180度焗20分鐘

小撇步

歡迎有空來我的網誌看看^^
http://chengsfactory.blogspot.hk/

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艾華斯 230 食譜 195 粉絲

沒有科學頭腦卻熱愛烘焙的女子，享受在廚房進行各種烹飪實驗，喜愛與文字玩遊戲，也喜歡帶著照相機發掘生活中的小趣味。

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