用電子鍋做南瓜鹹派

Jolie She
3 食譜 5 粉絲

現在是南瓜盛產季節,香甜南瓜利用鬆餅粉和冰箱裡蔬菜,簡單幾樣材料,放入電子鍋就能變出ㄧ道好吃又健康的點心喔!

食材

內餡
150g
1/3顆
2顆
30g
40g
派皮
100g
20g
10g
裝飾
  • [派皮]
將材料混合至沒粉末感後,成團包保鮮膜放入冰箱冷藏20分

    派皮 將材料混合至沒粉末感後,成團包保鮮膜放入冰箱冷藏20分

  • 內餡 將南瓜切片蒸熟後,趁熱加少許鹽(可提味)後壓泥、花椰菜燙熟放涼備用。

  • [內餡]把蛋打散,加入南瓜泥、牛奶、起司絲、鹽、黑胡椒攪拌均勻

    內餡把蛋打散,加入南瓜泥、牛奶、起司絲、鹽、黑胡椒攪拌均勻

  • 派皮從冰箱取出,保鮮膜打開,上面舖ㄧ個塑膠袋,先用手掌把麵團壓扁,再桿平

  • [派皮]上方塑膠袋撕起,連著保鮮膜拿著,平舖在電子鍋內鍋,再用筷子在派皮邊緣往下劃花邊,再用叉子在派皮上戳洞

    派皮上方塑膠袋撕起,連著保鮮膜拿著,平舖在電子鍋內鍋,再用筷子在派皮邊緣往下劃花邊,再用叉子在派皮上戳洞

  • [派皮]按下快速炊飯鍵先把派皮蒸熟定型(約10分鐘)稍冷卻

    派皮按下快速炊飯鍵先把派皮蒸熟定型(約10分鐘)稍冷卻

  • 再把[內餡]倒入,最後把花椰菜擺上向下輕壓入南瓜泥餡,[裝飾]撒上義大利香料,按下煮飯鍵(標準)約30分鐘

    再把內餡倒入,最後把花椰菜擺上向下輕壓入南瓜泥餡,裝飾撒上義大利香料,按下煮飯鍵(標準)約30分鐘

小撇步

還可以加入自己喜歡的蔬菜(洋蔥、番茄、培根、火腿...)先炒過會更香喔!

8,274 瀏覽

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Jolie She
3 食譜 5 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 請問快速炊飯 的功能 跟 白米快煮是一樣的嗎?

網友都在看

大家都在查

蒜頭雞 牛排 豬腳 滷豬腳 蒜頭雞湯 櫻花蝦 滷味 馬鈴薯燉肉 鮭魚 砂鍋魚頭 石斑魚 新餐肉 回鍋肉 鹽水雞 紅豆湯 潤餅 糖醋魚 植物肉 滴雞精 壽喜燒 東坡肉 米餅 桂圓紅棗茶 梅干扣肉 麻油雞 蝦子 羊肉爐 薑母鴨 紅燒獅子頭 香菇雞湯 糖醋排骨 鳳梨蝦球 紅燒牛肉 米糕 部隊鍋 雞胸肉 梅子酒 燉牛肉 蘿蔔糕 紅燒肉 水餃 鳳梨 鴨賞 脆皮燒肉 刈包 鱸魚 雪q餅 泡菜鍋 新豬肉 發糕