炸鹽味蘿蔔糕

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蘿蔔糕切成大塊條狀,入鍋炸酥~外酥內嫩

撒上少許的鹽,一口接一口,小心會上癮!!

食材

蘿蔔糕 1大塊
海鹽OR一般的鹽 少許
  • 1 將蘿蔔糕洗淨擦乾,切成大塊條狀,厚度如照片(蘿蔔糕我是買現成的)
  • 2 起油鍋,油熱後下蘿蔔糕,用中火炸至金黃酥脆起鍋立馬灑上少許的鹽(要起鍋就馬上灑唷)
  • 3 外酥內嫩的蘿蔔糕加少許的鹽提味,更能吃出本身食材的美味~要趁熱吃唷!!真的會上癮(認真樣) 鹽的多寡在於個人口味可增或減,我的蘿蔔糕是吃起來微微鹹味那種(比較有味道)無須再沾醬油唷~會太鹹>"
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2014/11/11 發表 1.7 萬 瀏覽

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