百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
貪吃貓
117 食譜 336 粉絲

[蔬菜]韭菜花炒甜不辣

[蔬菜]韭菜花炒甜不辣
128 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 韭菜花切段,後段比較老的挑除。紅蘿蔔切絲。甜不辣切片。香菇切片。蒜頭拍扁切片。

    韭菜花切段,後段比較老的挑除。紅蘿蔔切絲。甜不辣切片。香菇切片。頭拍扁切片。

  • 熱鍋爆香大,放入紅蘿蔔香菇、甜不辣。加一點高湯(或水)讓甜不辣吸湯汁軟化,炒出香氣,再放入韭菜花後面比較粗的段落;扮炒後再放入比較嫩的韭菜花。

  • 中大火快速拌炒(太乾的話加少許水),加入鹽、試味,韭菜花炒軟即可盛盤。

4,243 瀏覽
avatar
貪吃貓 117 食譜 336 粉絲

我紀錄食譜的目的很簡單,就是腦袋空空不知道要煮什麼的時候,可以快速的找到菜色。因此我盡量在食譜前面加上清楚的分類;這樣就可以輕易找出一湯一肉兩菜的組合。都是一些家常菜~見笑,見笑,人客就隨便坐坐,隨意看看囉~。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 白菜滷 打拋豬 麻婆豆腐 台式泡菜 湯麵 菠菜 鮭魚 炒飯 南瓜 花椰菜 雞蛋豆腐 酸辣湯 番茄炒蛋 金針菇 高麗菜 小黃瓜 竹筍 炒麵 茄子 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 早餐 餅乾 玉米濃湯 香菇雞湯 櫛瓜 高麗菜飯 蒸蛋 滷肉 四季豆 糖醋排骨 瓜仔肉 豆腐 番茄 低脂高蛋白 糖葫蘆 雞胸肉 馬鈴薯 杏鮑菇 地瓜 雞湯 涼拌小黃瓜 排骨 雞肉 家常菜 三杯雞 粽子 義大利麵