(必備小菜) 辣椒豬頸肉
常常在想簡單吃個麵，或是喝酒時想要搭配點小菜，卻又不知道該怎麼準備嗎?快把這道學起來，不但快速，還能完全嚐到食材本身的味道喔~
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食材
豬頸肉
200g
蔥
適量
辣椒醬
適量
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1 等水煮滾後將豬頸肉放入川燙。
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2 起鍋後，"逆紋"將豬頸肉切成適合入口的大小。
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3 擺盤放上蔥花，並淋上辣醬即可。 (做法非常簡單，但卻能完全的保留食材本身的味道喔。)
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