醬炒洋蔥雞腿肉

Emily Chiu
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描述

洋蔥與肉類做搭配,美味又簡單!

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

1朵
半顆
1大匙
1小匙

步驟

  • 將去骨雞腿肉煎到兩面都金黃,裡面不熟沒關係,因為等下還要用醬汁去炒~

    將去骨雞腿肉煎到兩面都金黃,裡面不熟沒關係,因為等下還要用醬汁去炒~

  • 煎好的雞腿肉切塊好,盛盤備用

    煎好的雞腿肉切塊好,盛盤備用

  • 將煎好雞腿肉的餘油再來炒蒜末和洋蔥,將洋蔥炒到香氣出來

    將煎好雞腿肉的餘油再來炒蒜末和洋蔥,將洋蔥炒到香氣出來

  • 再把雞肉放入鍋裡並加1大匙醬油和1小匙味醂炒

    再把雞肉放入鍋裡並加1大匙醬油和1小匙味醂炒

  • 待湯汁收的差不多後,就可以盛盤了!

    待湯汁收的差不多後,就可以盛盤了!

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Emily Chiu 30 食譜 147 粉絲

愛料理是我的興趣之一~ 雖然有時會失敗,但當成功那一刻,可開心的咧!

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