醬炒洋蔥雞腿肉

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洋蔥與肉類做搭配,美味又簡單!

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

去骨雞腿肉 2
花椰菜 1朵
洋蔥 半顆
醬油 1大匙
味醂 1小匙
  • 1 將去骨雞腿肉煎到兩面都金黃,裡面不熟沒關係,因為等下還要用醬汁去炒~
  • 2 煎好的雞腿肉切塊好,盛盤備用
  • 3 將煎好雞腿肉的餘油再來炒蒜末和洋蔥,將洋蔥炒到香氣出來
  • 4 再把雞肉放入鍋裡並加1大匙醬油和1小匙味醂炒
  • 5 待湯汁收的差不多後,就可以盛盤了!
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2014/11/03 發表 1.8 萬 瀏覽

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