烤美腿「711就近帶回家」

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我實在搞不懂一個L牌鑄鐵鍋要上萬元,基於實驗要設備開始收尋平民鑄鐵鍋,大發現美國也有L牌鑄鐵鍋(不同牌子喔)價格2千元有找喔。

今天做一到簡單的烤美腿,食材7-11就能取得太方便拉。

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

筊白筍 4根
食鹽 一包
鑄鐵鍋 一個
  • 1 單一食材筊白筍
  • 2 去多多餘的頂部,千萬別丟喔。
  • 3 鋪上鹽將去除的筊白筍頂部當墊底喔。
  • 4 將茭白筍橫擺這樣才不會烤焦噢,蓋上蓋子以中火烤時間10分鐘後關火悶2分便可。 這是一道簡單美味的菜,樸實不花俏。
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2014/11/02 發表 3,588 瀏覽

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