簡易牛角麵包

麻麻的艾寶樂園
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描述

用自製的鬆餅粉做個牛角麵包給孩子老公當點心…
口感介於鬆餅和麵包間…
快速又很美味呢!

步驟

  • 鬆餅粉加入蛋液拌成粗粉狀。

    鬆餅粉加入蛋液拌成粗粉狀。

  • 慢慢分次加入養樂多拌成團(太濕就加粉)。

  • 麵團再分小段,揉成水滴狀,再壓扁桿開,擺上要包的葡萄乾或其他餡料,由寬的那頭往上捲成牛角狀。

    麵團再分小段,揉成水滴狀,再壓扁桿開,擺上要包的葡萄乾或其他餡料,由寬的那頭往上捲成牛角狀。

  • 表面刷上蛋液,擺上芝麻。

    表面刷上蛋液,擺上芝麻。

  • 烤箱150預熱10分鐘,再放入以150烤約10~15分即完成。

    烤箱150預熱10分鐘,再放入以150烤約10~15分即完成。

小撇步

鬆餅粉吸水量不同,養樂多量可自行增減。

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留言

共 1 則
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  • Chichi
    Chichi

    加上一些優格會更軟 好吃

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