芹香蒜苗培根
描述
一般在料理培根時，大多只是搭配一種蔬菜就草草上桌，若是能搭配2種以上的蔬菜來料理，不只營養加分，口味更多了層次感。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備相關材料。
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鍋中放入少許的油，油熱了之後開中火，將培根先放入。
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輕輕用炒菜匙將培根一片片分開，煎至2面微微金黃色。
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然後轉大火快炒約30秒，就可以盛盤上桌。
小撇步
※ 培根在煎得時候會出油，因此鍋中一開始不用放入太多的食用油。
※ 有吃辣的朋友可以加入適量的辣椒絲。部落格
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