蘋果山藥排骨湯 「LSY美肌養成秘笈」


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蘋果山藥湯,健脾潤肺、美白皮膚、益腎滋陰。蘋果加熱後,抗氧化物質會大幅增加呢!

JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。
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份量
3 人份
時間
90 分鐘
食材
200克
300克
2片
  • 1
    準備材料。蘋果可以選已失去脆度的蘋果,趁機用掉。排骨可以用瘦豬肉代替。
  • 2
    排骨放入燒開的水川燙去血水,取出備用。
  • 3
    蘋果連皮切塊,去芯。山藥削皮切塊。排骨與薑放進湯鍋,注水,大火燒開後,撈起雜質,蓋上鍋蓋,轉小火煲1小時後,加入山藥及蘋果續煲半小時。
  • 4
    加鹽調味便可上桌。
小撇步

-蘋果煲湯後會非常熟爛,可以只撈出湯水、山藥及排骨食用,蘋果留在鍋內。
-小朋友喝的話,用2個小蘋果甜度很剛好。如想味道淡一點,可以只加一個蘋果。

-清潔對了,保養就做對了一半! 刷具不再只是彩妝工具,還能是保養肌膚的新武器。 擁有百年製筆工藝技術的LSY林三益,一絲一毫,一筆一劃,重新書寫「美‧人‧合一」新經典。https://www.facebook.com/lamsamyick.tw

2014/10/30 發表 2.3 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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很棒喔!

5 years ago

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