✜ 麻 醬 雞 ✜

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用麻醬的香味加在雞肉上,濃濃的醬香好刷嘴,絕對是白飯一碗接一碗,超好吃~~❤

食材

去骨雞腿肉 1隻
洋蔥 半顆
蔥花 少許
40cc
醃料
醬油 1.5T
味霖 1T
米酒 1T
白芝麻醬 1T
花生醬 0.5T
蒜末 3瓣
白胡椒粉 少許
  • 1 洋蔥切丁,蔥花備用。
  • 2 雞腿肉切小塊, 將醃料倒入醃1小時。
  • 3 洋蔥入鍋中炒軟,加入雞腿肉炒一下,再放入剩餘醃料及水,中大火燒至醬汁微稠即可。
  • 4 上桌前撒上蔥花,配飯配麵超刷嘴。
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小撇步

1..解說茶匙(小匙)=t。大匙=T

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2014/10/27 發表 1.6 萬 瀏覽

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