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肉桂葡萄乾麵包【飛利浦麵包機】

肉桂葡萄乾麵包【飛利浦麵包機】

描述

喜歡肉桂的氣味嗎?蘋果派裡襯托出蘋果香氣,替咖啡增加特殊風情,儼然是最佳配角!
這次就讓肉桂的獨特香氣過一次主角癮,搭配葡萄乾做成吐司麵包,讓平凡的吐司擁有獨具的風格。
加了蜂蜜的吐司,採用甜麵包模式,讓肉桂葡萄乾吐司吃起來更鬆軟,來杯拿鐵或奶茶靜靜享受特別的滋味。

341 說讚

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 飛利浦麵包機,純白的機身卻很好清理,不容易沾附髒物的材質;內附量杯、量匙及製作優格容器…等。最重要的是上市期間購買,還可加贈食譜和專屬麵包刀,百貨周年慶送電子秤的優惠,很划算喔!!而且顏色都是女生最愛的漂亮粉紅色呢

    飛利浦麵包機,純白的機身卻很好清理,不容易沾附髒物的材質;內附量杯、量匙及製作優格容器…等。最重要的是上市期間購買,還可加贈食譜和專屬麵包刀,百貨周年慶送電子秤的優惠,很划算喔!!而且顏色都是女生最愛的漂亮粉紅色呢

  • 放入牛奶及蛋。

    放入牛奶及蛋。

  • 放入室溫奶油,記得先切小塊。

    放入室溫奶油,記得先切小塊。

  • 加入蜂蜜,讓吐司更鬆軟。

    加入蜂蜜,讓吐司更鬆軟。

  • 放入麵粉。

    放入麵粉。

  • 加入黃砂糖,黃砂糖可輔助肉桂的香氣。

    加入黃砂糖,黃砂糖可輔助肉桂的香氣。

  • 加入鹽。

    加入鹽。

  • 再放入肉桂粉。

    再放入肉桂粉。

  • 總共有12種功能,能製作許多種類麵包,甚至優格、果醬及蛋糕都行。先選擇“功能“5” (甜味麵包)。

    總共有12種功能,能製作許多種類麵包,甚至優格、果醬及蛋糕都行。先選擇“功能“5” (甜味麵包)。

  • 接著選擇“尺寸”,有750g 及 1000g可供選擇。這次食材份量請選擇750g。

    接著選擇“尺寸”,有750g 及 1000g可供選擇。這次食材份量請選擇750g。

  • 再選擇烤色“濃淡”,有三種烤色可選擇。

    再選擇烤色“濃淡”,有三種烤色可選擇。

  • 再按下開始鍵。

    再按下開始鍵。

  • 第一次休息時將酵母粉均勻灑在麵糰上。也可以在剛開始就將酵母放入,只要不要碰到鹽可以囉!

    第一次休息時將酵母粉均勻灑在麵糰上。也可以在剛開始就將酵母放入,只要不要碰到鹽可以囉!

  • 發出嗶嗶嗶提醒音時再放入葡萄乾。葡萄乾可先沖水,將上面油脂稍微洗掉。

    發出嗶嗶嗶提醒音時再放入葡萄乾。葡萄乾可先沖水,將上面油脂稍微洗掉。

  • 經過3小時.22分鐘後就可吃到鬆鬆軟軟土司。

    經過3小時.22分鐘後就可吃到鬆鬆軟軟土司。

小撇步

認識更多飛利浦麵包機→http://www.mykitchen.philips.com.tw/bm
更多飛利浦麵包機食譜→https://icook.tw/brands/philips/lists/1109687

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懶廚房 309 食譜 3,220 粉絲

20歲前進廚房是吃東西,25歲前煮的東西是泡麵,愛吃卻懶的進廚房。 直到某天一個小可愛『臭寶』小朋友進入了我的生活,從副食品開始,接著點心,再接著好吃的菜餚,漸漸的也愛上了廚房。 希望能做出臭寶吃了會展現開心笑容的食物,也努力朝『精純』的手藝邁進!

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