【搞怪萬聖節】女巫手指餅乾

96 留言 1
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

不給糖,就搗蛋....
小朋友說:【媽咪..為什麼每年都是糖果呢??】

既然小孩都發聲了....
嘿嘿嘿.....今年就來點...不一樣的.....

食材

奶油 110g
砂糖 60g
黑糖 30g
50g
低筋麵粉 240g
杏仁粉 60g
杏仁 適量
巧克力 適量
蛋液 適量
  • 1 軟化的奶油加糖打發(絨毛狀)
  • 2 分次加入蛋,混合均勻
  • 3 再加入過篩的粉料,攪拌成團, 放入冰箱冷藏半小時
  • 4 杏仁以160度烤20分鐘,放涼備用
  • 5 巧克力隔水融化,備用
  • 6 冰好的麵團塑成手指形狀,用杏仁在前端壓出指槽, 刷上蛋液,放入烤箱,170度 烤20~30分鐘(視烤箱溫度)
  • 7 烤好後,以杏仁沾取巧克力,黏在指槽上, 放涼,再放入密封罐
贊助

小撇步

※ 約可做出40支手指

2014/10/25 發表 6,311 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

您好:若不想做那麼多的手指..是否以上的份量都減半也可以呢?

2 年前