簡易親子DIY~藍莓醬雲石蛋糕

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澤這兩天生病在家.跟媽媽說他很無聊.平常都是媽媽做點心給澤吃.所以就想到讓他自己也動手做這超簡單.又好吃的小蛋糕.小病人吃了2個喔!

這就是現在最夯的親子互動DIY.自己在家做免花錢.讓小孩知道原來做蛋糕如此簡單~~

份量3人份

食材

鬆餅粉 150g
雞蛋 1個
白砂糖 20g
牛奶 50ml
無鹽融化奶油 1大匙
檸檬汁 半顆量
藍梅醬 適量
蔓越莓乾 適量
  • 1 備料~都是家裡現有的.澤喜歡蔓越莓乾.所以裡面有多加蔓越莓乾喔!!
  • 2 先把雞蛋+砂糖+牛奶(室溫)+融化奶油(微波10秒)+檸檬汁.請小朋友先攪拌均勻
  • 3 澤認真的自己再玩~
  • 4 再分3.4次.慢慢加入鬆餅粉.因為是小朋友動手自己攪拌.所以不要一次全倒喔!!
  • 5 最後加入蔓越莓乾拌勻.倒入紙杯膜7分滿.再放入一小匙藍梅醬.請小朋友用牙籤在上面畫畫....
  • 6 微波1分鐘.就完成這簡單的親子DIY~藍梅醬鬆餅蛋糕 (有蔓越莓顆粒喔!!)
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2014/10/24 發表 2,868 瀏覽

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