火腿蛋炒飯@美麗人妻Selina Wu

95 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

老爺問「今天要吃什麼呢?」,我很不負責任地回答「不知道耶!我沒有去市場」。還好冰箱裡頭有火腿跟蛋,索性簡單炒個飯好了。台梗16號的米粒、黑豚哈姆、土雞蛋,用這三個元素組合成美味的炒飯,即便沒有上市場,煮的也不含糊。

食材

尊爵米 1/2杯
火腿 5片
雞蛋 2顆
洋蔥 1/8個
1根
調味料
適量
黑胡椒粉 適量
  • 1 火腿切丁、蛋打散、洋蔥切丁、蔥切珠備用。
  • 2 將生米煮成熟飯。
  • 3 熱鍋倒入蛋液炒散,放入火腿、洋蔥翻炒,放入作法2的飯炒散,放入蔥花拌炒,斟酌以鹽調味即可。
贊助

小撇步

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。

美麗人妻的543小廚
https://www.facebook.com/groups/287246368010780/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog
Selina Wu愛料理
http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

2014/10/21 發表 3,071 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣