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黑芝麻餅乾

黑芝麻餅乾

描述

▲微微甜的餅乾
▲可以做17個
http://hannah06.pixnet.net/blog/post/395051105

步驟

  • 無鹽奶油切小塊置於室溫軟化,軟化後攪拌一下,加入蜂蜜攪勻

  • 熟黑芝麻粒、全蛋液和低筋麵粉一起加入步驟1,用橡皮刮刀拌勻成麵糰

  • 塑成長條狀,用保鮮膜包裹著,放冷凍庫半小時

    塑成長條狀,用保鮮膜包裹著,放冷凍庫半小時

  • 烤箱先預熱160°C,將麵團切成0.3公分厚

    烤箱先預熱160°C,將麵團切成0.3公分厚

  • 置於烤箱中層以160℃烤約25分鐘(視情況自行增減時間)

  • 再用烤箱餘溫燜5~8分鐘,取出放涼就完成了

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  喜歡在假日享受烘焙的喜悅  

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留言

共 1 則
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  • 老K
    老K

    一咬就會閃是正常的嗎

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