悶燒罐料理-麻辣小鍋
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1）豬培根切丁川燙備用。
2）高麗菜卷切丁備用。
3）黑輪剪成小段備用。
4）黑木耳泡水切絲備用。
5）滷豆腐切小塊備用。
6）手工魚餃2顆。
7）大蒜瓣4瓣。
8）火鍋料粉1／4包，約1湯匙。
份量
1
人份
時間
180
分鐘
-
1豬培根、高麗菜、黑輪、滷豆腐、黑木耳、手工魚餃、大蒜瓣置入燜燒罐中，注入滾水預熱3分鐘後，把水倒掉。 -
2將火鍋料粉置入罐中注入滾水，4小時後就可以吃囉〜
-
3
小撇步
功效：
1）麻而不辣，有保護腸胃暖身的功效。
2）黑木耳有防止血管硬化，促進血液循環、降血脂、改善貧血、預防骨質疏鬆等功效。
3）大蒜有殺菌功能勝抗生素百倍，具有促進新陳代謝，緩解疲勞，刺激消化器官分泌消化酶，促進上皮增生，加速創傷癒合等。
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