悶燒罐料理-麻辣小鍋

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1)豬培根切丁川燙備用。
2)高麗菜卷切丁備用。
3)黑輪剪成小段備用。
4)黑木耳泡水切絲備用。
5)滷豆腐切小塊備用。
6)手工魚餃2顆。
7)大蒜瓣4瓣。
8)火鍋料粉1/4包,約1湯匙。

份量1人份 烹調時間180分鐘

食材

豬培根 二片
高麗菜卷 一個
小黑木耳 三朵
手工魚餃 二個
魯豆腐 半塊
  • 1 豬培根、高麗菜、黑輪、滷豆腐、黑木耳、手工魚餃、大蒜瓣置入燜燒罐中,注入滾水預熱3分鐘後,把水倒掉。
  • 2 將火鍋料粉置入罐中注入滾水,4小時後就可以吃囉〜
  • 3
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小撇步

功效:
1)麻而不辣,有保護腸胃暖身的功效。
2)黑木耳有防止血管硬化,促進血液循環、降血脂、改善貧血、預防骨質疏鬆等功效。
3)大蒜有殺菌功能勝抗生素百倍,具有促進新陳代謝,緩解疲勞,刺激消化器官分泌消化酶,促進上皮增生,加速創傷癒合等。

2014/10/16 發表 1.2 萬 瀏覽

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