藕泥肉餅
份量
3
人份
時間
30
分鐘
-
1絞肉一盒 拌入鹽 糊椒 薑泥 麵包粉 蛋 太白粉 烹大師 香油 -
2蓮藕用磨泥板磨成泥 加入絞肉中
-
3全部材料拌勻 入冰箱中冰鎮十分鐘
-
4備一平底鍋 將餡料做成小丸子狀 再壓扁入鍋中小火慢煎至兩面金黃
-
5好吃的藕泥肉餅即完成
小撇步
不喜薑口感可以只擠入薑汁 一次可多做入冷凍 需要再退冰煎熟即可
討論共 0 則