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只需要一台搅拌机就能轻轻松松煮豆浆水了。。

食材
黄豆
500g
斑斓叶(洗干净,打结备用)
3片
适量
冰糖
适量
  • 1
    黄豆先泡水8小时或以上。
  • 2
    去皮,洗干净滴汗水分。
  • 3
    把黄豆和适量的水分加入搅拌机搅拌均匀。
  • 4
    用泡kopi的过滤袋,把黄豆渣过滤掉。
  • 5
    把过滤好的黄豆水倒入锅里,加入斑斓叶用中火煮滚,需要不停的搅拌,不然会粘底,然后再用小火煮多10分钟便可。
小撇步

如果在家自己煲需要煲上一个小时以上便很好喝,但因为煲豆浆需要不时的搅拌,如果时间上不允许,是可以减少煲的时间。

2014/10/13 發表 2,570 瀏覽
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