自制豆浆水
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只需要一台搅拌机就能轻轻松松煮豆浆水了。。
食材
黄豆
500g
斑斓叶（洗干净，打结备用）
3片
水
适量
冰糖
适量
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1黄豆先泡水8小时或以上。
-
2去皮，洗干净滴汗水分。
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3把黄豆和适量的水分加入搅拌机搅拌均匀。 -
4用泡kopi的过滤袋，把黄豆渣过滤掉。
-
5把过滤好的黄豆水倒入锅里，加入斑斓叶用中火煮滚，需要不停的搅拌，不然会粘底，然后再用小火煮多10分钟便可。
小撇步
如果在家自己煲需要煲上一个小时以上便很好喝，但因为煲豆浆需要不时的搅拌，如果时间上不允许，是可以减少煲的时间。