[留學生不浪費]蔬菜蛋花湯
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用了做梅漬番茄剩下的番茄皮
總覺得不用太浪費，
所以就煮了這碗簡單的蛋花湯
PS.梅漬番茄是看媽媽做的，如果有成功在放上來吧
食材
蘑菇(小)
3顆
乾紫菜
少許
蛋
1顆
番茄皮
適量?!
鹽
少許
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1 用煮番茄的水重新燒開後放入番茄皮、蘑菇煮到有蘑菇味出來後放乾紫菜
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2 乾紫菜展開後倒入蛋液，然後加點鹽就完成了!!
小撇步
蛋花加一點點水打散顏色會比較漂亮喔~~
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