【33廚房】紅燒豬腳

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美秀私房菜 - 林美秀

食材
前豬腳
1隻
2支
1塊
八角
2粒
花生
1杯
米酒
適量
調味料
醬油
1/2杯
1大匙
  • 1
    蔥切段、薑切片、豬腳切塊備用
  • 2
    起鍋熱油,放入蔥段、薑片爆香後,加入八角、豬腳塊炒香
  • 3
    加入醬油、米酒、糖、水、花生燒煮至滾
  • 4
    轉小火蓋上鍋蓋燜煮至入味後,起鍋盛入成品碗即可完成。
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小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/10/09 發表 1.2 萬 瀏覽
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