酸甜開胃的糖醋魚片
描述
酸酸甜甜的糖醋魚片，開胃好下飯！大人小孩都愛吃噢!
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時間
30
分鐘
食材
步驟
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黃紅椒去籽切塊、洋蔥切塊、鯛魚片去除紅肉組織，順紋切片，備用。
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起160-170度油鍋，將醃漬過的魚片裹上地瓜粉，放入油鍋中炸酥
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再放入洋蔥、紅黃椒過油後，一起撈起濾油備用
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倒入預調的糖醋醬汁煮滾，再加少許醬油調味，接著放入魚片,讓兩面均勻沾取到醬汁
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再放入紅黃椒和洋蔥拌炒均勻即可。
小撇步
更詳細圖文步驟及處理鯛魚片方法請見
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