塩麴南瓜豬肉丸
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柔軟的肉丸子適合老人與小孩食用
為了阿母特別加了南瓜增加肉丸的豐富性
用蒸的料理减少油脂的負擔！
部落格
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/188735734
份量
4
人份
時間
10
分鐘
-
1絞肉拌攪出筋至有黏性，加入南瓜細末、蛋、塩麴、香菇醬油拌勻 -
2肉泥揉成丸子蒸熟，撒上芝麻
小撇步
南瓜切細末，比較容易和肉泥密合在一起
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分類
- 肉丸子 (329)
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