愛料理 全部分類 時間場合 早餐 手作Q蛋餅 Amber Lo 1 食譜 2 粉絲 追蹤 824 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 身在國外沒有傳統台式蛋餅真讓人想家,一早起來沒有滿足口慾整天都不開心,於是拿起鍋鏟自己變出來吧 份量 1 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 中筋麵粉 3匙 地瓜粉 1匙 蔥花 適量 水 適量 蛋 一顆 將麵粉及地瓜粉及水加入 攪拌均勻,約微濃稠感後加入蔥花,鍋預熱後加油下去煎 單面程透明狀可翻面,下層加入蛋及上層喜愛食物,之後捲起即可 捲起後可煎至皮微焦黃,大功告成 小撇步 水量調整可依個人喜好,若喜歡Q餅皮口感水量減少,若喜歡薄餅皮的水量可增加 2014/10/07 發表 1.5 萬 瀏覽
王曉一
柚媽
林宛儒
