培根起司三明治 - 不用熱壓機
描述
美國電影裡常見的起司三明治其實沒有那麼複雜，依照下列的步驟不用熱壓機也能輕易享用電影裡"酥脆外皮"的美式三明治!!
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(照片看起來顏色較深並不是燒焦，是因為我用的是全麥吐司，其實這個焦度剛好，非常酥脆。)
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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培根切半，丟入烤箱烤約5~7分鐘
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平底鍋中放入適量的奶油，將土司下鍋小火煎至金黃酥脆。
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在還沒有煎過的那面抹上奶油後，翻面。
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吐司上依序鋪上一層起司、一層培根，在蓋上另外一層起司，然後將土司蓋上。把兩面都煎至酥脆即可享用。
小撇步
全程用小火慢煎土司，不但讓吐司酥脆又不容易燒焦。
