綠茶紅豆包
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1將紅豆餡壓成泥
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2除牛油外，將所有材料混合成麵糰，加入牛油搓至有薄膜，發酵至2倍大
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3排氣分成4份，擀平搽上紅豆餡，鋪上另一麵糰，再抹上紅豆餡，捲成圓筒狀，另一份同樣做法，然後放入已抹油模內再發酵至兩倍大
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4用180度焗30分鐘
小撇步
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