燙時蔬搭海鮮醬[小心上癮]


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這道簡單到爆表的料理,是我家餐桌的常勝軍,有其他料理時稱職的當配角,只有便當乾麵或滷肉飯時,搖身一變成為光彩熠熠的主角~水煮當季時蔬搭配手工限量的海鮮醬,豆鼓與紅蔥頭濃郁又有個性的香味,香甜的小卷,幸福的滋味撫慰疲憊的身心,該好好犒賞辛苦工作的自己與家人~

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份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
時蔬
空心菜
1把
海鮮醬
辣味
1大匙
調味料
香菇素蠔油
1小匙
  • 1
    準備食材:時蔬洗淨瀝乾水分,切成一口吃得下的大小
  • 2
    鍋中加水煮滾,放入時蔬,水再次沸騰後,再煮個2~3分鐘,撈起瀝乾
  • 3
    步驟2煮好的時蔬放盤中,加入海鮮醬淋上調味料,喇一喇就完成了~真的簡單到破表
小撇步

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2014/10/03 發表 2,159 瀏覽
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