焗烤蘑菇鮭魚

Name: 焗烤蘑菇鮭魚 by ㄚ曼達
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 洋蔥 半個; 鮭魚肚 2條; 蘑菇 10個; 鮮奶 200c.c.; 鹽 適量; 九層塔 適量; 披薩起司 適量; 橄欖油 2大匙; 蒜末 2個量

描述

我們家的孩子喜歡吃魚，最愛的就是鮭魚了!!!尤其是鮭魚肚!!那入口即化的油脂，真是天上美味啊!!!中西式煮法也都合適，宵夜時分，想要來一道小孩可以吃，大人也可以喝點小酒的點心，我想就這一道焗烤蘑菇鮭魚莫屬了!!!!

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

洋蔥

半個
鮭魚肚

2條
蘑菇

10個
鮮奶

200c.c.
鹽

適量
九層塔

適量
披薩起司

適量
橄欖油

2大匙
蒜末

2個量

步驟

熱鍋後下橄欖油，爆香蒜末與洋蔥絲
蘑菇切成四塊，加入鍋內拌炒一下
鮭魚肚切塊，下鍋
加入牛奶與九層塔
調味後加入披薩起司後關火
倒入器皿中，上頭鋪上一些披薩起司，烤箱180度烤20分即可
焗烤的過程中飄出濃郁的牛奶味與蒜香，熱熱的吃最好吃喔!!!

小撇步

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2014/10/02 發表

ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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