早餐焗烤鮭魚吐司

小妤
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放太久的吐司與隔夜的鮭魚,兩樣都是單吃很乾柴的食材,但只要搭配少許調味,就能再有一頓豐盛的早餐.短短15分鐘內就能完成唷!

份量
1 人份
時間
15 分鐘

食材

1片
A
1顆
20克
  • 冰箱剩餘的材料與快過期的吐司

    冰箱剩餘的材料與快過期的吐司

  • 將A混和均勻,因為之後的配料都有鹹度,不再另外加鹽巴調味

    將A混和均勻,因為之後的配料都有鹹度,不再另外加鹽巴調味

  • 吐司均勻沾裹混合好的A

    吐司均勻沾裹混合好的A

  • 將B混和均勻,可以依照加入喜歡的配料等等(例如:洋蔥、蔥花、碎番茄、黑胡椒)

    將B混和均勻,可以依照加入喜歡的配料等等(例如:洋蔥、蔥花、碎番茄、黑胡椒)

  • 平舖在沾裹好牛奶蛋液的吐司上,再加上焗烤用的起司

    平舖在沾裹好牛奶蛋液的吐司上,再加上焗烤用的起司

  • 放入小烤箱直接轉10分鐘

    放入小烤箱直接轉10分鐘

  • 焗烤鮭魚吐司完成
(鮭魚和美乃滋本身就有鹹味,吐司因為沾裹蛋液所以變得非常柔軟好吃)

    焗烤鮭魚吐司完成 (鮭魚和美乃滋本身就有鹹味,吐司因為沾裹蛋液所以變得非常柔軟好吃)

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