苦茶油拌黑甜菜@Selina Wu

為了吃的健康，我願意給予他們最好的。

只要食材品質好，不太需要太高超的料理技術，就可以做出美味的料理。香而不膩，一種淡淡且舒服的感覺，這是苦茶油的味道。將燙好的青菜拌上苦茶油，加上甘醇的醬油調味，用簡單的作法吃出燙青菜的美味，更能突顯出菜餚的質感。