和風日式野菜球
炎熱的夏天，總是想要吃些冰涼爽口的蔬菜，最好低熱量又美味，這道和風野菜球，正符合愛美及更愛健康的妳喔!口口果香，微酸好滋味喔!
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食材
黑甜菜
一份
柴魚片
酌量
保鮮膜
一張
醬汁
金桔果醋
3湯匙
淡色醬油
3湯匙
香油
1湯匙
熟芝麻
1小匙
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1 1.先將蔬菜燙熟，冰入冰箱冷藏(冰涼即可) -
2 將所有醬汁拌勻
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3 取一保鮮膜，放入野菜
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4 收起保鮮膜，捏緊野菜
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5 讓野菜變成球狀即可，擺入盤中
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6 淋上醬汁...擺入洋蔥結做裝飾，在撒上柴魚片即可!
小撇步
可選任何自己喜愛的蔬菜，只要燙熟並且冰涼，就可以這種方式做喔!
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