和風日式野菜球

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炎熱的夏天,總是想要吃些冰涼爽口的蔬菜,最好低熱量又美味,這道和風野菜球,正符合愛美及更愛健康的妳喔!口口果香,微酸好滋味喔!

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食材

黑甜菜 一份
柴魚片 酌量
保鮮膜 一張
醬汁
金桔果醋 3湯匙
淡色醬油 3湯匙
香油 1湯匙
熟芝麻 1小匙
  • 1 1.先將蔬菜燙熟,冰入冰箱冷藏(冰涼即可)
  • 2 將所有醬汁拌勻
  • 3 取一保鮮膜,放入野菜
  • 4 收起保鮮膜,捏緊野菜
  • 5 讓野菜變成球狀即可,擺入盤中
  • 6 淋上醬汁...擺入洋蔥結做裝飾,在撒上柴魚片即可!
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小撇步

可選任何自己喜愛的蔬菜,只要燙熟並且冰涼,就可以這種方式做喔!

2016/05/31 發表 1,007 瀏覽

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