和風日式野菜球

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炎熱的夏天,總是想要吃些冰涼爽口的蔬菜,最好低熱量又美味,這道和風野菜球,正符合愛美及更愛健康的妳喔!口口果香,微酸好滋味喔!

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食材
黑甜菜
一份
柴魚片
酌量
保鮮膜
一張
醬汁
金桔果醋
3湯匙
淡色醬油
3湯匙
香油
1湯匙
熟芝麻
1小匙
  • 1
    1.先將蔬菜燙熟,冰入冰箱冷藏(冰涼即可)
  • 2
    將所有醬汁拌勻
  • 3
    取一保鮮膜,放入野菜
  • 4
    收起保鮮膜,捏緊野菜
  • 5
    讓野菜變成球狀即可,擺入盤中
  • 6
    淋上醬汁...擺入洋蔥結做裝飾,在撒上柴魚片即可!
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小撇步

可選任何自己喜愛的蔬菜,只要燙熟並且冰涼,就可以這種方式做喔!

2016/05/31 發表 1,180 瀏覽
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