香煎法國吐司

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有時候在外面買一包吐司
常常吃不完會不小心冰過頭
想說要把它們做成烤布丁呢?
還是其他料理!

最後決定來做法國吐司
擺好盤後淋上蜂蜜
軟嫩的吐司配上香甜的蜂蜜
一個人的下午茶
實在太幸福了!

食材 (1 人份

吐司 兩片
牛奶 80cc
細砂糖 25g
香草酒 兩滴
雞蛋 1顆
奶油(煎鍋用) 適量
沙拉油(煎鍋用) 適量
  • 1 將牛奶、細砂糖、雞蛋、香草酒全部加在一起,攪拌均勻。
  • 2 把吐司切對半,或個人喜好形狀即可。
  • 3 吐司浸泡在步驟一中,至少泡30-60分鐘。
  • 4 先將沙拉油加入再放入適量奶油,把吐司煎至兩面金黃即可。
  • 5 可以淋上自己喜歡的醬料食用!
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小撇步

1.先加入沙拉油再放一小塊奶油,這樣煎起來才不會顏色太深喔!

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2015/01/15 發表 2.0 萬 瀏覽

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