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里肌醬油濕炒飯-淬釀決勝料理

里肌醬油濕炒飯-淬釀決勝料理

描述

好吃的肉+蛋+飯,用醬油來協調後,足以演奏出一盤絕妙的決勝料理篇章 !!,有時候家裡還有剩飯時,運用冰箱的材料也可以變出很棒的一餐。

120 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將一半的洋蔥爆香,煎里肌肉至金黃。

    將一半的洋蔥爆香,煎里肌肉至金黃。

  • 放入另外一半的洋蔥、青蔥、醬油、水 (可以不用加水做成炒飯,但家庭的隔夜飯通常水分已經失去不少,所以我覺得微濕炒飯更好)

    放入另外一半的洋蔥、青、醬油、水 (可以不用加水做成炒飯,但家庭的隔夜飯通常水分已經失去不少,所以我覺得微濕炒飯更好)

  • 放入白飯來炒煮,火轉大。

    放入白飯來炒煮,火轉大。

  • 最後煎顆荷包蛋放上去,整盤看來就是大心啊!!

    最後煎顆荷包蛋放上去,整盤看來就是大心啊!!

小撇步

淬釀決勝料理『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜,請到「淬釀 讚不絕口の決勝料理」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_win

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