港式羅宋湯 [超簡易食譜]
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這個港式羅宋湯通常在港式西餐廳會有，濃濃的蕃茄味，加不同的蔬菜，酸酸甜甜很開胃，營養豐富又美味！快試試喔！
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食材
牛骨/排骨
300克
洋蔥
1個
香芹/西芹
3條
椰菜
半個
蕃茄
3個
紅蘿蔔
2條
牛高湯
1.5公升
蕃茄膏
1罐170克
月桂葉(可省略)
2片
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1 先將牛骨或排骨汆水，所有蔬菜切小塊，椰菜切粗絲
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2 大鍋放入牛骨/排骨與牛高湯/雞湯煮沸，加入蕃茄膏，月桂葉及所有蔬菜拌勻，待煮沸後轉小火煮40分鐘，加鹽及黑胡椒粉調味即成！
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3 也可用高速鍋，將所有材料放入鍋中，煮25分鐘即成！
小撇步
可加自己喜歡的蔬菜
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