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Chuan-Nu Lien
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椒蔴蒜頭蒸雞翅(家樂福廚神大賽)

椒蔴蒜頭蒸雞翅(家樂福廚神大賽)

描述

蒜頭的作用不止是爆香,也可以熬湯,蒸肉品、煮海鮮,是增強抵抗力的好食材
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/139047482

145 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蒸盤鋪上烘焙紙

    蒸盤鋪上烘焙紙

  • 醃料:椒蔴粉、米酒、醬油、糖、蒜頭,雞翅剁成三節入醃料。冰存1天
放入蒸盤中電鍋,外鍋一杯水

    醃料:椒蔴粉、米酒、醬油、糖、頭,雞翅剁成三節入醃料。冰存1天 放入蒸盤中電鍋,外鍋一杯水

  • 擺盤、撒上香菜、辣椒末

    擺盤、撒上香菜辣椒

小撇步

使用蒸盤透氣性佳,為防止雞湯汁滲入鍋中,鋪上烘焙紙。快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

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