百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
史蒂芬妮
5 食譜 10 粉絲

醬燒雞翅【淬釀決勝料理】

醬燒雞翅【淬釀決勝料理】

描述

超簡易的醬燒雞翅,只要加入淬釀日式和風醬油露,就能輕鬆煮出好風味喔!

104 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料如下

    準備材料如下

  • 先將雞翅背面畫刀,這樣醃製時才會入味,下鍋時也比較容易熟。

    先將雞翅背面畫刀,這樣醃製時才會入味,下鍋時也比較容易熟。

  • 接下來醃製雞翅。將雞翅放物碗中,依序加入蔥段、蒜頭、味霖(一大匙)、淬釀日式和風醬油露(兩大匙)、水(兩大匙),並放置冰箱醃製1小時。

    接下來醃製雞翅。將雞翅放物碗中,依序加入段、頭、味霖(一大匙)、淬釀日式和風醬油露(兩大匙)、水(兩大匙),並放置冰箱醃製1小時。

  • 雞翅下鍋,乾煎致雙面成金黃色(雞皮朝下,利用本身油脂,不需再另外加油喔)。

    雞翅下鍋,乾煎致雙面成金黃色(雞皮朝下,利用本身油脂,不需再另外加油喔)。

  • 加入醬油、水及冰糖煮致雞翅外皮上色。

    加入醬油、水及冰糖煮致雞翅外皮上色。

  • 起鍋後放在飯上,就是一道簡單又好吃的料理囉!!!

    起鍋後放在飯上,就是一道簡單又好吃的料理囉!!!

小撇步

可以將雞翅換成各種肉類,醬油和水的比例為1:1,不然煮出來雞翅會太鹹喔!!!

3,399 瀏覽
avatar
史蒂芬妮 5 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 瓜仔肉 茄子 糖醋排骨 粽子 蕃茄燉牛肉 白菜滷 馬鈴薯 打拋豬 花椰菜 竹筍 排骨 高麗菜飯 義大利麵 玉米濃湯 炒麵 地瓜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 低脂高蛋白 鮭魚 杏鮑菇 南瓜 豆腐 雞肉 早餐 香菇雞湯 雞蛋豆腐 番茄 菠菜 炒飯 三杯雞 娃娃菜 酸辣湯 四季豆 高麗菜 滷肉 蒸蛋 湯麵 糖葫蘆 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 台式泡菜 雞湯 金針菇 餅乾 家常菜 麻婆豆腐