泡菜年糕
在家即可輕鬆吃到道地的美味辣炒年糕！
年糕跟泡菜結合，酸酸辣辣又帶點甜味的一道美食，泡菜加上高麗菜，幫你把胃顧的好好好。
讓辣味中誘發出甜甜的滋味 ，吸飽醬料、嚼勁十足的口感，鑽啦!!
快來試試!!為家人變換一下愛的滋味!!!
歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535
食材
年糕
300g
洋蔥
1/4個
高麗菜
1/4個
泡菜
1/2碗
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1 將所有食材備齊，洋蔥及高麗菜切絲。 -
2 中放一匙葵花油加入洋蔥絲爆香+肉末~炒香後....
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3 放入一半的辣泡菜及高麗菜拌炒......
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4 再將年糕拌炒開後......
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5 加入少許醬油及米酒提味+少許水拌炒後，蓋上鍋蓋，小火煨煮入味，最後再加上一半量的泡菜，快炒數下起鍋，香辣泡菜年糕完成囉!!
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6 吃得到泡菜新鮮飽滿極脆口感，及年糕Q彈的嚼勁。 美味健康同時滿足呢!!
小撇步
§記得泡菜一定要分前、後段分別加入，才能吃出泡菜深厚回甜口感，濃得從入口到入喉香氣不停歇~
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