海鮮煎餅 {烹大師時食饗宴}

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利用秋冬盛產的白蘿蔔 . 有豐富的營養素
. 醣類 . 維生素c . 木值素 等
可加強免疫功能 . 低熱量 .幫助消化
. 降低膽固醇 . 益處多多

份量5人份 烹調時間90分鐘

食材

中筋麵粉 150g
150cc
在來米粉 30g
玉米粒 半罐
青蔥 些許
蝦仁 100g
蘿蔔泥 30g
烹大師干貝風味粉 些許
咖哩炒醬 2大匙
  • 1 先將在來與中筋麵粉加溫水下去調合至均勻 - 接著將原料及調味料加入步驟1 一起攪拌至均勻濃稠狀
  • 2 接著取一平底鍋下3大匙的油 . 熱油鍋 -接著下麵糊煎 (以小火慢慢煎 .煎至兩面成微金黃焦色狀態)
  • 3 完成
  • 4 加了烹大師干貝風味粉 . 讓我的海鮮煎餅~~真的很有海鮮味
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小撇步

表面要煎到赤赤

金黃色的樣子

才會有脆感

快到『烹大師料裡賞』活動網站,秋冬時令料理立即上手。
http://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto

2014/09/27 發表 3,969 瀏覽

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討論共 2 則

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很棒喜歡讚

3 年前
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很棒! 色香味俱全 ^^

3 年前